水獭吨吨，超即溶冻干果茶品类的开创者，是新消费浪潮中典型的品类创新品牌，认识创始人莫莫子的时候，她已经是零食领域做过爆款的连续创业者，对于“品类创新”有深度的理解和成功的经验。今年5月，水獭吨吨完成了新一轮融资，在新消费品牌增长普遍遇到瓶颈的2022年，水獭吨吨销售规模达到近亿元，同比实现翻番增长。
在这期节目当中，我们从目前的品牌成绩出发，聊到莫莫子的个人创业路径，再聊到新消费市场现状和做品牌的方法论，有干货，也有更多商业分析之外的个人思考。
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莫莫子指出新消费的表面繁荣，还常说大家都是共谋者，需要反思的是，“新消费就是因为没办法进入到以前的利益池”，大厂不是不想做好的东西，是没有必要，创新之前首先要想明白为什么要创新。
和进入消费大厂做高管的同学相比，莫莫子回忆当年的自己不足够具备leadership，没有aggressive，所以在面试的时候总是无缘宝洁联合利华。不过后来我问她是激进派还是保守派，她说她是激进的，只是激进的方式比较温和。
这次谈话，我尝试探究莫莫子做消费品牌的思路和动因，她几乎每一个回答都同时具备反思，让事情的ab面都在同一时间展开，这是她的特点，也是一个自洽的新消费品牌创业者的成熟切面。关于新茶饮赛道的行业内容之后我们会找机会再展开，今天就先从接近真实开始。
■ 本期主播：
莫莫子｜水獭吨吨联合创始人
云瑶 ｜《消研所》主理人
■ 时间轴：
04:34 品类创新是一个中性词
06:17 其实所谓新消费就是因为没办法进入到以前的利益池里
08:00 是不是如果早生十年，我们本身也不具备创业的能力
09:34 没有【味back】也不可能有【水獭吨吨】
13:39 选择冻干果茶赛道的原因，首先是比较看好喝水这件事
20:02 纯茶的判断是基于便利店的鲜奶流行度已经越来越高
23:04 西餐口味都是被乐事教育的（ 比如意大利红烩味，西班牙海鲜饭）
26:39 热爱食品的原因是，食品塑造了我们的生活方式
27:24 第一份工作在吉之岛，第二份工作在正官庄
39:32 消费大厂面试经：一个是leadership，一个是aggressive
41:09 别人不做有不做的道理，应该多思考一下，为什么别人不做？
43:17 觉得没有规模不能叫自己品牌
44:30 关于消费市场的虚假繁荣
49:20 新消费品的优势之一，是大家可以在这个上面重塑一些新内容
■ 关于主播
主播云瑶，4年消费行业观察，微信公众号「消研所」
欢迎深入交流！
这里添加所长微信：xiaoyansuosuozhang
■ 制作团队
主播：云瑶
运营：鹿角
剪辑：棉签
视觉设计：刘栋涛
监制：张华楠 罗文琴
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