老酒坊，来源于视觉中国
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近日，伴随着一声“匀酒，起航！”的官宣，“贵州都匀酒厂收购项目正式落地”的消息在市场上持续发酵，让市场的目光再次聚焦至“酒圈网红”朱伟的身上。
谈起朱伟，酒业行业人士都尤为熟知，这位洋河股份（002304.SZ）出身的高管，背靠江苏综艺集团，凭借着在社交平台上的“密集输出”赚足了流量，靠着“高调营销作风”出圈，目前在今日头条账号上已拥有17万粉丝。
如今，随着匀酒收购项目的正式落地，身兼多职的朱伟再多一个身份，即贵州都匀市酒厂法人、董事长。匀酒之外，目前朱伟亦担任贵州醇、枝江酒业、贵州青酒以及四川永乐酒业四家企业的掌舵者。这也意味着江苏综艺的酒业版图进一步扩大。
高调“买买买”背后：意在“老牌翻红”日前，贵州都匀白酒生产、匀酒万亩原粮种植项目签约仪式在都匀举行，这一签约意味着备受行业关注的贵州都匀酒厂收购项目正式落地。朱伟亦在头条号上官宣“匀酒，起航！”同时对贵州匀酒做了介绍：“和贵州醇一样，都是1950年建厂，作为贵州‘老八大名酒’和贵州‘新八大名酒’。”
显然，和贵州醇、贵州青酒以及枝江酒业一样，贵州匀酒也是老品牌。不同于资本近年来多角逐于核心厂区，江苏综艺并购的核心逻辑，老品牌或是其考量的核心要素之一。近年来，在朱伟等的操盘下，贵州醇、枝江酒业、贵州青酒、蔺郎酒业以及贵州匀酒等多个酒企陆续纳入江苏综艺集团的怀抱。
2019年、2020年，江苏综艺集团从“豆奶大王”维维股份（600300.SH）手中先后收购贵州醇、湖北枝江酒业。2021年，贵州醇则踏出兴义，当年9月宣布与控股股东江苏综艺集团旗下三际投资共同全资收购了与郎酒为邻的蔺郎酒业。
两个月后，贵州醇又将“贵州八大名酒”的贵州青酒纳入囊中，甚至在收购之时喊出“10年6000亿市值”的宏大目标。朱伟也在期间对媒体坦言，收购贵州青酒是看重其品牌，青酒70年老酒品牌基础很好。而贵州醇的老酒储备资源，也是朱伟对外宣传时的骄傲。
白酒营销专家蔡学飞对APP表示：“朱伟通过个人IP的打造，给企业引流，对于江苏综艺在整个酒业板块的布局、这些老品牌的复兴，具有很强的低成本营销的价值，也在传统营销方式之外，给行业提供了一些新的实践思路和方法。”
尽管朱伟破解了流量密码，但“老酒品牌翻红”并不容易。老酒品牌明光酒便是案例之一，曾携手古井贡酒意欲“翻红”，最终却因酒质发生很大的变化一路凋零；此外，凌川白酒、六曲香以及三粮液等老酒品牌也陆续走向落寞。
朱伟关系图谱，来源于企查查
“比起收购，更难的是重组后的整合，包括管理、营销、渠道、品牌、文化、团队等，以及江苏综艺下几家酒企如何进行不同的定位，如何差异化发展等，都是必须面对的问题。”白酒分析人士分析认为。值得一提的是，尽管朱伟多次澄清，但市场上对朱伟“身兼多职能否管理好多个酒企”仍存在质疑。
加速收购，产能角逐“产能就是兵工厂，产能就是枪炮弹药，储备充足的产能才能放开手脚大干一场！”这是2021年10月15日，针对“贵州醇1.25万吨产能投产暨2021年下沙仪式”，朱伟在今日头条自媒体平台发布的消息。
梳理朱伟的公开发言，产能是其高频词汇。针对并购目的，朱伟也曾公开表示：“目的很简单：进一步扩大产能！”甚至在社交平台上高调宣称：“酱酒企业之间竞争，得产能得天下——产能低于两万吨的酒企，未来都没什么大前途。”
盘点江苏综艺近年来纳入版图的酒企，确实如朱伟所言“只并大企业，不并小企业”，几乎多是万吨产能级别的酒业。公开数据显示，目前贵州醇的产能已有1.25万吨，枝江酒业目前产能超10万吨，贵州青酒目前产能1万吨，贵州都匀酒目前产能3500吨，蔺郎酒业酱酒产能1万吨，储酒能力3万吨，基酒7000余吨。
且纳入江苏综艺酒业版图后，进一步加速扩产。其中，贵州醇将在2025年底实现酱酒产能4万吨，销售额100亿元；枝江酒业也定下“重回湖北第一品牌，粮食酒酿酒产能要达到3万吨以上”的目标；贵州青酒则计划三年技改形成1.2万吨酱酒产能；贵州匀酒待“迁建扩能”计划完成后年产能将突破1万吨。
显然，在加速收购的步伐下，江苏综艺集团旗下白酒产能飞速扩张，产能级别已堪比白酒头部大企。据公开数据，2021年茅台基酒、系列酒基酒产能分别增至4.27万吨、3.17万吨;实际产量分别为5.765吨、2.82万吨；五粮液设计年产能14.16万吨；泸州老窖基酒设计产能17万吨。
不过，产能并非酒企发展的全部。白酒营销专家蔡学飞对APP表示：“从行业的趋势来看，企业的成功，离不开行业的周期性的发展，也离不开企业品牌、人力、组织、科研等产能只是基础保障，它是基础要素，但是并不能够代表企业在整个的竞争中获得相应的优势。”
“中国高端白酒市场格局已经基本固化，新进入者追赶/赶超成本巨大，尤其中高端白酒品牌需要建设消费者资源占位，并且培养品牌的消费者心理价位预期，这需要时间累积，也不知道资本能给朱伟多长的时间。”肖竹青表示。
（首发于APP，作者|张海霞）
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