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10 种受欢迎的西班牙早餐食品前往西班牙度假或想为您的早餐增添趣味?典型的西班牙餐点看起来与您习惯吃的略有不同。早餐食品范围从甜味到咸味。包括马格达莱纳斯、油条和炸玉米粉圆饼在内的轻食是受欢迎的选择,通常与一杯浓咖啡一起食用。
西班牙早餐的基础知识
早餐,或西班牙语的desayuno,在西班牙出现过两次。第一顿早餐出现在清晨,此时孩子们正准备上学,而成年人正准备去上班。第二顿早餐在上午晚些时候开始,大约 10 点或 11 点左右,一直供应到下午 2 点晚餐。西班牙早餐由小份组成,旨在唤醒新陈代谢和抑制饥饿感,为以后的大餐做准备。
甜食
如果您喜欢美味的甜甜圈或肉桂卷,您会欣赏西班牙饮食文化的甜美一面。这些早餐菜肴提供带有甜味的糕点和蛋糕式点心,让您开始新的一天。
Magdalenas是一种早餐蛋糕,由面粉、鸡蛋、糖和橄榄油制成,并加入丁香和柠檬或橙子皮调味。这些简单的糕点有轻盈蓬松的海绵蛋糕,也有浓密厚重的磅蛋糕。油条是一种清淡的含糖棒状糕点,通过油炸面团制成,直到它的外面呈金黄色且酥脆。油条还很热的时候,撒上肉桂和糖,佐以浓郁的巧克力蘸酱。bica gallega是一种用澄清黄油制成的海绵蛋糕,是一种带有松脆糖皮的甜糕点。一种用橄榄油制成的甜饼干,很容易买到,预包装的 tortas de aceite酥脆易碎,带有淡淡的茴香味。美味小吃
您喜欢美味的早餐吗?传统的西班牙早餐选择包括咸味以平衡甜味。两种常见的选择是 bocadillos 和 tortilla de patata。
bocadillos是一种由分割面包卷制成的小三明治,提供更丰富的零食,通常是那些从事劳动密集型工作的人在第二顿早餐时食用的。Bocadillos可能包含火腿和奶酪、香肠、金枪鱼罐头或半个土豆煎蛋卷。土豆饼是一种简单的土豆煎蛋卷,由切成薄片的炸土豆和鸡蛋制成。通常情况下,玉米饼只用盐和胡椒调味,不过煎蛋卷的变种有时包括炒洋葱。炸玉米粉圆饼,三种方式
tostada是一片薄薄的烤面包,通常配以各种配料。
pan con tamatetostada 上面放着新鲜、成熟的西红柿,淋上特级初榨橄榄油,用盐和胡椒调味,有时还用大蒜调味。Tostadas 有时会与肉和奶酪分层,例如queso manchengo,一种由羊奶制成的软奶酪,切成薄片的腌火腿和sobrasada,这是一种可涂抹的香肠。带有肉类和奶酪的炸玉米饼提供更丰盛的早餐选择。Tostadas 也可以简单地涂上一层mantequilla或黄油,或者用橙子、草莓、杏和榅桲等果酱加糖。咖啡馆 西班牙 早餐 饮品
这不仅仅是西班牙早餐的食物。西班牙饮食文化中的饮品也很重要,尤其是在早上。
也许比任何早餐食品、咖啡馆或咖啡更重要的是西班牙一种非常受欢迎的早餐饮料。caf__é以小而浓郁的份量供应,美国人称之为浓咖啡,通常与蒸牛奶一起作为caf__éconleche 供应,尤其是在清晨。 C_af__é_solo 或黑意式浓缩咖啡,以及caf____cortada加少许牛奶的意式浓缩咖啡,也被广泛饮用。
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