盼盼孵化椰乳品牌，黑蚁资本首轮领投，内向基金参投
2月14日，盼盼食品集团新孵化公司福建伽那食品科技有限公司首次公开亮相，这是盼盼食品集团首次引入资本的独立运营的项目。据悉伽那食品已完成首轮融资，领投方为深耕消费产业投资的黑蚁资本，内向基金参投。日前，伽那食品已上市椰乳基品牌「椰子跳动」，主要面向现制茶饮、咖啡等B端品牌客户。在黑蚁资本看来，椰乳产品具备持续性的发展前景。黑蚁资本创始合伙人何愚表示：下游现制茶饮和咖啡品牌的连锁化会推动产业链上中游的发展，这种发展既是品质与产能的提升，更能看到规模提升和产业链协同带来的效率提升机会。黑蚁早在投资下游咖啡连锁品牌时，就关注到这一趋势。
蜜雪冰城进军澳大利亚市场
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2月12日，蜜雪冰城悉尼首店正式开始试营业，该店位于市中心CBD区的世界广场(World Square)，设计上采用全景落地窗与红色钢铁框架，搭配极简 logo 和英文品牌名。试营业当天，从上午10点钟开业到晚上22点钟闭店，期间一直大排长龙，试营业首日营业额突破24000元人民币。在试营业前期，为了更好地迎合当地市场，蜜雪冰城采用线上营销方式，在三天的预热期内共售出十余万人民币的优惠券。产品上，蜜雪冰城悉尼首店延续高质平价路线。除悉尼之外，蜜雪冰城目前在澳洲即将开业的其他两家门店位于布里斯班和墨尔本，布里斯班首店将会在近期开业。
中国飞鹤发布全球首个活性蛋白OPN检测方法标准
近期，《婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白的测定高效液相色谱法》团体标准发布。该标准由中国飞鹤联合国家奶业科技创新联盟、中国农业科学院北京牧医所等单位共同完成制定，是国际首个婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白（OPN）检测方法标准。飞鹤研究技术团队用两年多的时间开展持续的研究，创新性地建立高效液相色谱测定方法并申请了2项专利。这个检测方法不仅解决了不同乳制品及婴配粉前处理过程中骨桥蛋白的分离和提取难题，而且操作简便、投入成本更低。基于此，飞鹤联合其他科研机构，牵头制定《婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白的测定高效液相色谱法》团体标准，填补国际上骨桥蛋白检测方法标准的空白，为我国婴配粉科技创新起到了重要的技术支撑作用。此外，创新检测方法只是飞鹤OPN研究的一部分，飞鹤在活性蛋白OPN制备技术和功能活性营养组合上进行系统研究和技术攻关，创建从鲜奶或乳清中制备OPN技术，探索OPN与其他活性营养的功能协调活性，目前，相应的研究成果在持续转化，例如，飞鹤星飞帆系列中的卓睿和卓耀均富含了乳源活性蛋白OPN，帮助宝宝构建身体自护力，受到新生代父母青睐。（有关飞鹤，更多内容回顾：六十载初心不变，飞鹤愿做中国宝宝的「守护者」）
欧莱雅集团2022财年净利润同比增19.5%
2月10日，欧莱雅集团发布2022年财报显示，本年度实现销售额382.6亿欧元，同比增长10.9%，实现营业利润74.57亿欧元，较去年同期增长19.5%，实现每股收益11.26欧元。其中，北亚区的业绩全年实现同比增长6.6%，专业美发产品部与活性健康化妆品部继续保持了两位数增长，巴黎欧莱雅品牌在护肤和护发品类及3CE品牌取得有效增长。得益于高端护肤与香水品类，以及圣罗兰美妆Yves Saint Laurent品牌在整个地区的增速，推动欧莱雅集团高档化妆品部的发展。（有关欧莱雅，更多内容回顾：消研所看进博｜美妆科技、可持续与投资成美妆行业关键词）
意大利冰淇淋品牌「Don Nino」华南首店落地广州
近日，意大利冰淇淋品牌「Don Nino」华南首店于广州太古汇开业，店内提供意式手工冰淇淋和意式烘焙产品。招悉，「Don Nino」源自1950年的意大利，主打意式手工冰淇淋，并多次斩获世界大奖。根据其官方数据显示，「Don Nino」目前在全国共有4家门店，分别位于上海、广州。此外其位于北京三里屯太古里的门店也即将开业。
西贝旗下快餐子品牌「贾国龙酒酿空气馍」首店于北京开业
近日，西贝旗下快餐子品牌「贾国龙酒酿空气馍」首店于北京开业，目前提供主打酒酿与米粥混合发酵的「酒酿空气馍」，并推出红烧肉等中式口味，此外还提供锅巴土豆、酸米浆等产品。据了解，该项目于2022年11月正式启动，定位“中式汉堡”，首个测试门店同月于北京开始内部试运营，2023年计划开300-500家。
德馨食品更新招股书
近日，新茶饮供应商浙江德馨食品科技股份有限公司（简称“德馨食品”）更新上市招股书显示，2019年至2022年上半年，公司实现营业收入分别为3.93亿元、3.57亿元、5.29亿元及2.39亿元；同期的净利润分别为8198.54万元、6748.86万元、9580.51万元及2549.92万元。德馨食品是众多现制饮品企业的供应商，已经与百胜中国、麦当劳、星巴克、瑞幸咖啡、7分甜、蜜雪冰城、奈雪的茶、书亦烧仙草、呷哺呷哺、宜家、华莱士、阿华田、乐乐茶、海底捞、永和大王、三只松鼠等品牌企业建立合作关系，业务供给量总体呈不断增长态势。2022年7月，德馨食品向深交所递交招股书，拟在深市主板上市。
拼多多跨境电商平台「TEMU」登上“超级碗”
2 月 13 日，拼多多跨境电商平台「TEMU」在有“美国春晚”之称的“超级碗”开幕式上投放广告《像亿万富翁一样购物》（Shop like a billionaire）。广告讲述的是一名年轻女子对 Temu 所提供的低价服装和配饰感到惊讶。并说道“价格让我大吃一惊。我觉得自己很富有。我觉得自己像个亿万富翁。我在像亿万富翁一样购物。”去年9月初，Temu在美国正式上线，上线以来，Temu 在美国市场的安装量已达 1080 万次，成为 11 月 1 日至 12 月 14 日期间美国市场全类别下载量最高的 APP，接下来将正式发力北美市场。
潮流新品Seesaw 推出情人节限定“粉红玫瑰拿铁”
2 月 13 日，Seesaw 推出情人节限定饮品“粉红玫瑰拿铁”，该新品选用燕麦奶、玫瑰糖浆、玫瑰花瓣等原料，即日起至 2 月 15 日，用户可在「SeesawCoffee」官方渠道购买。（有关SeesawCoffe，更多内容回顾：【独家】聚焦Seesaw，我们怎么做中国咖啡？《品牌消像》第一期）
「moody」推出情人节新品
2 月 10 日，「moody」推出情人节新品，其中包括粉调基底的“甜蜜心动眸”、拟冰淇淋旋风纹的“莹润偷心眸”、以及蓝紫自然渐变的“甜酷俏皮眸”，此外还推出情人节限定惊喜甜心手机气囊支架、甜心气垫梳两款产品，用来辅助表达情人节的心动感受。
有创意营销奈雪的茶联名东阿阿胶
近日，奈雪的茶联名东阿阿胶推出阿胶奶茶系列产品，其中包括奈雪东阿阿胶宝藏茶、奈雪东阿阿胶奶茶、东阿阿胶黑芝麻红枣糕，原料选自东阿阿胶（阿胶速溶粉）、银耳红枣、五年福鼎老白茶等养生成分，既丰富了奶茶口感，又用熟悉的传统原料诠释了与现代的有机融合。
「瑞幸咖啡」官宣“被迫”产品体验官何广智
2 月 13 日，瑞幸咖啡官宣“被迫”产品体验官脱口秀演员何广智，提出口号“情人节不脱单，那就做一朵带刺的玫瑰”。据了解，此前瑞幸咖啡联名「线条小狗」推出限定饮品，其中包括“带刺玫瑰拿铁”。对此网友纷纷喊话，提出让广智代言，让广智与”带刺玫瑰拿铁“相认等。（有关瑞幸咖啡，更多内容回顾：瑞幸咖啡回归常态增长与正循环）
投融资新闻咖啡连锁品牌「AoTiger虎闻咖啡」获天使轮融资
近日，咖啡连锁品牌「AoTiger虎闻咖啡」完成天使轮融资，投资方为梅花创投。本轮资金将主要用于品牌宣传、门店拓展等。本轮资金将主要用于品牌宣传、门店拓展等。「AoTiger虎闻咖啡」由「鹿角巷」原班人马打造，创立伊始，便将眼光瞄准全球市场，2018年在日本开出首店，2022年10月在杭州开出国内首店，现已在杭州开设4家门店，门店面积为20平~50平，拥有写字楼店、商场店、大学店等店型。以拿铁为主打产品，搭配创意果咖，所售产品仅有两个价位——10元和13元。
茶饮品牌「优莱客」完成A轮融资
近日，茶饮品牌「优莱客」完成由鑫众基金管理有限公司独家参与的A轮融资，投资金额暂未披露。据了解，优莱客在茶饮行业发展已有10年历史，产品体系以原叶鲜奶茶为主打，覆盖纯茶、鲜果茶及周边相关衍生产品等，公司致力于将东方文化与茶事传承、创新结合一体，打造东方新茶铺。发展至今，品牌已在合肥已经拥有30多家门店。
出海宠物智能生态科技品牌「Furbulous」获战略投资
近日，出海宠物智能生态科技品牌「Furbulous」完成战略投资。融资金额和投资方暂未披露。「Furbulous」成立于2021年，主要从事户外智能宠物用品的研发、生产和销售，并提供智能猫厕所、饮水机、喂食器、定位器等产品，致力于为用户提供相关的宠物用品及服务。去年8月，「Furbulous」完成由险峰K2VC领投，人人游戏跟投的天使轮融资。
高端宠粮品牌「帕特」完成B轮融资
近日，高端宠粮品牌「帕特」宣布完成B轮融资，本轮融资由L Catterton（路威凯腾）独家投资。此次融资将用于研发端投入、供应链建设、品牌建设等方面。「帕特」成立于2016 年，是一家专注宠物营养健康的高端宠物食品企业。自成立以来，秉持着人宠平等陪伴的品牌宗旨，帕特致力于研发更天然、更友好的宠物食品，「帕特」以“8:1:1生骨肉配方”为产品核心理念，推出一系列生骨肉配方产品，从顶尖的生骨肉冻干到生骨肉配方主食罐、主粮、零食等，致力于为消费者提供可靠高质的中国制造宠物食品。在渠道建设方面，截至2022年底，线下市场合作经销商46家，直营团队服务的区域包括北京、上海、杭州、四川、湖南、湖北、河北等，覆盖全国23个省、4个直辖市、4个自治区（西藏除外），在线下链接超12000家门店。
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